Mas Théo, vins en biodynamie, Grignan les adhémar

LES
CAVES
CATHEDRALES

+33(0) 4 75 46 04 59

Laurent Clapier Vigneron paysan
Les Caves Cathédrales
2620 route du Belvédère
26230 Saint-Restitut FRANCE

 

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Label BIO AB - Demeter

Magnum Gémeaux

Vin rouge friand et croquant issu de vieux Carignan associé à des arômes plus rustique apporté par le Mourvèdre.

Gémeaux est un clin d’oeil à la biodynamie car il est né en même temps que la certification Demeter avec son suivi du calendrier lunaire et planétaire. Le signe du gémeaux représente bien la personnalité de ce vin.

Accords : escargots en persillade, filet d’autruche sauce aux morilles, couscous à l’agneau, gigot d’ageau, steack au roquefort…

Température de service : 12°

23,90

Rupture de stock

Informations complémentaires

Cépages

60% Carignan, 40% Mourvèdre

Vignoble

les Granges Gontardes, Saint Restitut

Degré

12 % vol.

Certification

vin biologique certifié par Ecocert FR-BIO-01 et vin biodynamique certifié par Demeter

Millésime

2017